คลิปนายกวัก!! คนแห่กินข้าวขาหมู ข้าวมันไก่ สูตรปักษ์ใต้ ขายราคาถูกช่วยคนตกงานยุคโควิด-19

            เจ้าของร้านเอกโมบาย ภายในศูนย์การค้าเซ็นทรัลมารีน่า พัทยา ได้โพสต์คลิปตัวเองเป็นนายกวัก ระบุบข้อความ “นายกวัก ร้าน อัยย่ะ ข้าวขาหมู 35 บาท มาลองคับ ผมกล้ารับรองความอร่อย” ซึ่งได้รับความสนใจในโลกโซเชียลเป็นอย่างมาก ด้วยเป็นแบบอย่างที่ดีของผู้ประกอบการในการปรับตัวเองในช่วงการเกิดสถานการณ์การแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19

             นายศรายุทธ คงเพชร อายุ 42 ปี เจ้าของร้านร้านเอกโมบาย และเจ้าของร้านร้านอัยย่ะข้าวมันไก่ กล่าวว่า เดิมเปิดร้านทำกับข้าวอยู่แล้วแต่ตอนหลังได้เปิดขายมือถือและรับซ่อมบนศูนย์การค้าฯ แต่มาระยะหลังเจอพิษโควิด-19 ระบาด ทำให้มีการปิดศูนย์การค้าฯ จึงหันมาทำอาหารขาย ด้วยความตั้งใจที่จะขายเพื่อช่วยเหลือคนตกงานและผู้ที่มีรายน้อยในช่วงนี้ ให้ได้กินอาหารอร่อยและมีคุณภาพในราคาไม่แพง พร้อมปริมาณที่เยอะ จึงได้เปิดร้านอัยย่ะ ข้าวมันไก่ ซึ่งตั้งอยู่บริเวณหลังลานจอดรถบิ๊กซี (เซ็นทรัลมารีน่า) ฝั่งสบายรูม ซึ่งมีเมนูให้เลือกหลากหลายเมนู ทั้งเมนูข้าวขาหมู ที่มีสูตรเฉพาะ โดยขาหมูนี้จะมีขั้นตอนการตุ๋น การอบ รวมถึงนำไปทอดเพื่อให้น้ำมันออก โดยจะหมักเครื่องเยอะเพื่อให้เข้ากับขาหมู ซึ่งเป็นสูตรของคนปักษ์ใต้ และข้าวมันไก่น้ำจิ้มสูตรพิเศษ และเมนูอื่น ๆ ในราคาเริ่มต้นเพียงจานละ 35 บาทอิ่มทุกจาน

         ทั้งนี้ในส่วนที่มีคนแชร์คลิปนายกวัก ไปนั้น ตัวเองก็ไม่คิดอะไรเพียงทำเพราะอยากให้ทุกคนไม่เครียดในสภาพเศรษฐกิจเช่นนี้ สำหรับการเปิดร้านอัยย่ะข้าวมันไก่ นั้นก็อยากให้ทุกคนได้ทานของอร่อยและถูกในยุคเศรษฐกิจช่วงโควิด-19 และถือว่าเป็นการแบ่งปันกันช่วยเหลือกัน